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信号通路
英文名称: Micro Soluble Pectin (WSP) Content Assay Kit
别名: 可溶性果胶（WSP）
实验类型: 比色法
保存温度: 4℃
隐藏域元素占位
详细信息
简介
•推荐使用新鲜样本，如果不立即进行实验，样本可在-80℃保存数周。测定时，应控制解冻的温度和时间。室温环境下解冻时，需在4 h内完成样品解冻。
•实验开始前，确保所有的组分及设备处于合适的温度。
实验原理
果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分，主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。果胶中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，是许多高等植物细胞壁中含量最丰富的多糖成分，其独特的物理、化学性质影响着植物源食品的口感和品质。果胶间以 Ca2+桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联，通过不同的抽提方法可以提取各种形式的果胶，如水溶性果胶（WSP）、离子结合型果胶（ISP）和共价结合果胶（CSP）。CheKine™ 可溶性果胶（WSP）含量检测试剂盒（微量法）提供了一种简单、方便、快速的 WSP 含量检测方法，适用于植物组织样本。其原理是利用酸溶液提取得到WSP，采用咔唑比色法测定果胶含量。果胶水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中与咔唑试剂进行缩合反应，生成物质在 530 nm处有最大吸收峰。
特异性
可检测样本中的可溶性果胶（WSP）, 且与其类似物无明显交叉反应。
典型数据和参考曲线
以下数据和曲线仅供参考 ，实验者需根据自己的实验建立标准曲线。
浓度
OD值
校正OD 值
（矫正OD值根据表格内容来写展现规则，矫正OD值有数值则展现.）
注意：本图仅供参考，应以同次试验标准品所绘标准曲线计算标本含量。
试剂盒性能
重复性 ：板内变异系数小于 10% ，板间变异系数小于10%。
回收率 ：在选取的健康中加入 3 个不同浓度水平的可溶性果胶（WSP） , 计算回收率。
样本类型
范围（%）
平均回收率（%）
(n=8)
(n=8)
(n=8)
线性稀释：分别在选取的4份健康中加入高浓度可溶性果胶（WSP） , 在标准曲线动力学范围内进行稀释 ，评估线性。
（矫正OD值根据表格内容来写展现规则，矫正OD值有数值则展现.）
稀释比例
回收率（%）
1:02
范围
平均回收率
1:04
范围
平均回收率
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